Description
Descubre el delicioso sabor y la calidad excepcional del camarón gallego, un marisco que ha conquistado los paladares más exigentes y que es ideal para disfrutar en una amplia variedad de platos.
En nuestra web, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de estos exquisitos camarones de una manera sostenible, rápida y a un precio inmejorable.
Camarón Vivo
Camarón Congelado
Camarones Crudos
Camarones Frescos y Sostenibles
Nuestros camarones gallegos provienen de pesca responsable, lo que significa que garantizamos la frescura y calidad de cada ejemplar.
Además, apoyamos a la pesca local y sostenible, lo que contribuye a la preservación del entorno marino y promueve el desarrollo económico de la región de Galicia.
Otros mariscos que combinar con los camarones
Los camarones gallegos son muy versátiles y pueden combinarse fácilmente con otros mariscos para crear platos exquisitos. Aquí hay algunas opciones populares de mariscos para combinar con camarones:
Mejillones: Estos moluscos de concha negra son un clásico en la cocina gallega y se pueden cocinar al vapor con camarones, vino blanco, ajo y perejil para obtener un plato delicioso y fácil de preparar.
Almejas: Las almejas también son un marisco popular para combinar con camarones. Se pueden cocinar juntas en un guiso o añadirse a una paella de mariscos.
Pulpo: El pulpo es otro marisco típico de Galicia y puede combinarse con camarones en ensaladas, guisos o a la parrilla.
Calamares: Los calamares pueden ser rellenos con camarones y otros mariscos y luego cocidos en una salsa de tomate o simplemente salteados juntos para una tapa rápida y deliciosa.
Langostinos: Aunque los langostinos son más grandes que los camarones, también pueden combinarse perfectamente en una variedad de platos como paellas, sopas y ensaladas.
Vieiras: Las vieiras son un marisco delicado y sabroso que se puede combinar con camarones en un ceviche o servirse juntas en brochetas a la parrilla.
Cangrejos: Los cangrejos pueden ser desmenuzados y mezclados con camarones para rellenar empanadas, croquetas o en un pastel de mariscos.
Al combinar camarones con otros mariscos, es importante tener en cuenta los tiempos de cocción de cada uno, ya que algunos mariscos requieren más tiempo para cocinarse que otros. Asegúrese de ajustar los tiempos de cocción en consecuencia para evitar que algunos mariscos queden demasiado cocidos o crudos.
Entrega Rápida y Garantizada
Para que puedas disfrutar de camarones gallegos frescos y en perfecto estado, te garantizamos una entrega rápida y puntual.
Nos comprometemos a que tus pedidos lleguen a tu puerta en un plazo máximo de 24-48 horas, dependiendo de tu ubicación.
Beneficios de consumir camarones Gallegos
Además de su increíble sabor y textura, el camarón gallego posee numerosos beneficios para la salud.
Rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, es una excelente fuente de Omega-3, un nutriente esencial que contribuye al buen funcionamiento del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico.
El mejor precio de kilo de camarón fresco
En nuestra web, te ofrecemos el camarón gallego al mejor precio por kilo, permitiéndote disfrutar de este exquisito marisco sin gastar una fortuna.
Compara nuestras ofertas y elige la cantidad que más te convenga, siempre con la certeza de que estás adquiriendo un producto de la más alta calidad.
Aprende a cocinar los mejores platos con camarón gallego : Trucos y Consejos
Descubre cómo sacar el máximo partido a los deliciosos camarones gallegos con nuestras sugerencias y consejos para preparar platos inolvidables.
Desde aperitivos y tapas hasta platos principales, aquí encontrarás trucos y consejos para realzar el sabor y la textura de este exquisito marisco.
Tapas de camarón al ajillo:
Para preparar esta popular tapa, saltea los camarones en aceite de oliva con ajo picado, guindilla y perejil fresco.
Cocina los camarones hasta que estén rosados y tiernos, y sírvelos calientes con pan crujiente. Asegúrate de no cocinarlos en exceso, ya que pueden volverse gomosos.
Paella de mariscos con camarón gallego:
Prepara una paella de mariscos utilizando arroz de grano corto, caldo de pescado, azafrán y una generosa cantidad de camarones gallegos.
Añade otros mariscos como mejillones, almejas y calamares para un plato lleno de sabor y textura. Recuerda sofreír el arroz en aceite de oliva antes de añadir el caldo, para lograr una textura perfecta.
Ceviche de camarón:
Marina los camarones cocidos y pelados en una mezcla de jugo de limón, cebolla morada, cilantro, ají y sal al gusto.
Deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Puedes acompañar el ceviche con tostadas de maíz o chips de plátano.
Ensalada de camarones y aguacate:
Crea una ensalada fresca y deliciosa combinando camarones gallegos cocidos y troceados con cubos de aguacate, tomates cherry, hojas de lechuga y pepino.
Aliña con una vinagreta de limón y aceite de oliva, y añade un toque de cilantro picado para darle un sabor extra.
Pasta con camarones y salsa de tomate:
Cocina los camarones en una salsa de tomate casera con ajo, cebolla, albahaca y una pizca de guindilla para darle un toque picante.
Mezcla la salsa con tu pasta favorita y espolvorea con queso parmesano rallado para un plato reconfortante y lleno de sabor.
Brochetas de camarón a la parrilla:
Marina los camarones en una mezcla de aceite de oliva, zumo de limón, ajo picado, perejil y pimienta.
Ensarta los camarones en brochetas y cocina a la parrilla hasta que estén cocidos y ligeramente carbonizados. Sírvelos con una guarnición de arroz o una ensalada fresca.
FAQS
Para que estés seguro de lo que estás adquiriendo te aclaramos todas las dudas que tengas y más, aquí algunas de las preguntas más frecuentes.
¿Cómo se diferencia el camarón gallego de otras especies de camarones?
El camarón gallego (Palaemon serratus) se distingue por su tamaño más pequeño en comparación con otras especies de camarones, así como por su color rosado característico.
Originario de las costas de Galicia, en España, este camarón tiene un sabor y una textura únicos que lo convierten en un manjar apreciado en todo el mundo.
¿Cómo es su sabor y textura?
El camarón gallego es conocido por su sabor suave, dulce y ligeramente salado, que lo diferencia de otras especies de camarones.
Su textura es tierna y jugosa, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de platos, desde tapas y entrantes hasta sopas y guisos.
¿Cuál es el valor nutricional del camarón gallego?
El camarón gallego es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, con un bajo contenido de grasas y calorías.
Además, es rico en vitaminas como la B12, la B6 y la niacina, así como en minerales esenciales como el fósforo, el selenio y el yodo.
También contiene ácidos grasos Omega-3, que contribuyen al buen funcionamiento del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico.
¿Se puede congelar el camarón gallego?
Sí, el camarón gallego se puede congelar sin problemas, siempre y cuando se haga de forma adecuada. Para congelar los camarones, es recomendable enjuagarlos bien y secarlos con papel de cocina antes de guardarlos en bolsas de plástico aptas para congelador.
Asegúrate de eliminar el exceso de aire de las bolsas antes de sellarlas. Almacenados de esta manera, los camarones gallegos pueden conservarse en el congelador durante varios meses sin perder calidad ni sabor.
¿El camarón gallego tiene alguna alergia conocida?
El camarón gallego, al igual que otros mariscos, puede causar alergias en algunas personas. Las alergias a los mariscos suelen ser causadas por las proteínas presentes en estos alimentos.
Si eres alérgico a otros mariscos, como langostinos, cangrejos o langostas, es posible que también seas alérgico al camarón gallego.
Si experimentas síntomas de alergia después de consumir camarones gallegos, consulta a un médico de inmediato.
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