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Si te gusta la gamba blanca y amas prepararla fresca para deleitar a todos en casa, puedes conseguirla a muy buen precio sin moverte de ella.
Para aquellos que están ocupados o que simplemente no quieren ir a la tienda, Lonjas Gallegas es el mejor distribuidor de mariscos que cuenta con plataforma de pedido online.
La gamba blanca está al alcance de un clic, solo con entrar en nuestra página podrás visualizar lo mejor de nuestras ofertas, hacer tu pedido y listo, lo llevaremos hasta tu puerta.
Este marisco no por nada es uno de los más famosos de España, posee un sabor suculento y nos permite crear platos fenomenales, pero aún no te lo hemos dicho todo.
Mariscos similares a la gamba blanca de huelva
La gamba blanca de Huelva, es sin duda una de las más cotizadas en la escena marítima, pero en cuanto a mariscos no es la única que cautiva a los amantes de los frutos del mar. Si buscas probar algún otro marisco que sea similar, te invitamos a darle una ojeada a nuestro catálogo de delicias marinas.
DESCUBRE LA AUTÉNTICA DELICIA DE LAS GAMBAS BLANCAS DIRECTAMENTE EN TU CASA
Si nunca has comido gambas blancas te estás perdiendo de uno de los manjares más exquisitos del mar. Son un plato suculento con un aroma marítimo especial que se hace reconocible en cualquier parte, por lo general se preparan a la plancha, pero tiene varias recetas con las que se puede variar.
Este marisco es ampliamente comerciado en toda España, pero no siempre se consiguen con la frescura deseada o con la calidad en tamaño que se busca. Lonjas gallegas se encarga de distribuir, gamba blanca de la más fina calidad, asegurándote un producto fresco traído desde nuestras propias costas.
No hace falta que te dirijas a ningún lugar para obtenerla, gracias a que es parte de nuestro servicio llevártelas a casa donde quiera que te encuentres. Así evitas tener que recorrer muchos sitios en busca de calidad y economía, con nosotros tendrás un proveedor de un producto seguro y la certeza de una cena de calidad.
Por qué comprar nuestras gambas blancas de Huelva
Es muy molesto pedir un producto y recibir otro que busca suplantar su identidad y esto pasa con la gamba blanca de Huelva de muchos proveedores. La gran mayoría de los que la ofrecen tienden a vender gamba marroquí o italiana, siendo esta una vil impostora que no cuenta con las mismas cualidades.
En Lonjas Gallegas nos gusta que nuestros clientes disfruten por lo que pagaron, así que toda la gamba blanca de Huelva es auténtica. Trabajamos de la mano con los pescadores locales que están ubicados en los mejores puntos de pesca y esto nos permite ofrecer gambas con frescura inigualable.
Si conoce como identificar la gamba blanca de Huelva , sabrá con solo mirarlas que nuestras gambas son 100% originales, con su color y forma características. Le certificamos su compra y con nuestra entrega a domicilio podrá verificar de primera mano el producto entregado.
Aparte de obtener un producto auténtico, lo conseguirá al mejor precio, en el mercado la gamba blanca de Huelva , posee un valor elevado y es poco confiable, con nosotros tendrá un precio mucho más accesible y será una experiencia deliciosa, garantizada que vendrá del mar a su mesa.
ENVÍO RÁPIDO Y SEGURO A CUALQUIER PARTE DE ESPAÑA
La distancia no es un impedimento para que puedas disfrutar de las mejores gambas blancas, contamos con una modalidad de entrega de alto alcance a nivel nacional. Donde sea que te encuentres, solo necesitas hacer tu pedido vía online y nos pondremos en marcha para agilizar tu entrega.
Claro está que de acuerdo a la distancia tu pedido tardará un poco más o un poco menos en llegar, pero la calidad de tus gambas está asegurada. Todo se transporta con la refrigeración adecuada para que llegue con la frescura correcta a su destino, que nada se interponga entre las mejores gambas blancas y tú, en Lonjas Gallegas las llevamos a tu mesa.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA GAMBA BLANCA
Todos los cocineros y profesionales coinciden en que la mejor forma de conservar la gamba blanca es colocándola en algún recipiente con cubitos de hielo si no se quiere congelar. Pero, para esto se debe tener dos detalles en cuenta para evitar que al cuidarlas modifiquemos su sabor y calidad.
Lo primero es, que debemos envolver las gambas en algún papel, ya sea film, de aluminio o en algún paño de tela, donde les llegue el frío, pero que no estén en contacto directo con el hielo. El hielo tiende a quemar la piel de las gambas haciendo que su sabor y textura cambien.
Lo segundo es que el hielo derretido no debe formar un charco donde se marinen las gambas o producirá un mal olor. Si las gambas se remojan en esta agua adquirirán un aroma desagradable, lo mejor para conservarlas es colocarlas envueltas en un recipiente con cubos de hielos que permita que se desagüe el hielo derretido y de requerirse más tiempo se le agrega más.
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN
Los expertos en cocina le han encontrado muchas maneras de sacarle provecho a la hora de hacer platos con las gambas blancas. Pero si no eres muy experto te presentamos algunas formas de preparación sencillas que podrás hacer fácil y rápido, con las que seguirá siendo un manjar exquisito de disfrutar.
- A la plancha
Basta con coger unas cuantas gambas, colocar la plancha un poco de aceite de oliva, sal gruesa y listo, dejamos que se doren sobre la plancha. Es sencillo y delicioso, las gambas toman un color dorado encantador, puedes acompañarlas con un poco de limón.
- Cocidas
La gamba blanca es un marisco que no necesita demasiado, en Huelva puedes incluso comprarlas cocidas listas para comer. Para prepararla solo necesitas colocar agua a hervir con sal, cuando esta haga ebullición, sumerge las gambas, deja que vuelva a hervir, espera un minuto, sácalas y sumérgelas en agua con hielo, unos 5 minutos máximo, retíralas déjalas escurrir y listo.
Es común ver que las sirvan así en cócteles, banquetes de bodas o fiestas, solo basta con agregar un poco de sal y disfrutar de ellas.
- Ensaladilla
Una receta que a menudo se solicita en los restaurantes, consiste en cocer las gambas blancas, luego preparar patatas en la misma agua que se cocieron. Se prepara un puré al que se le añaden trozos de gambas, mayonesa y se mezcla, se sirve frío con gambas peladas encima a modo de decoración, esta es la receta básica, pero acepta modificaciones.
FAQS
No queremos que te quedes con duda alguna de que es buena idea comer gamba blanca, así que aquí te aclaramos algunas de las preguntas más frecuentes de nuestros usuarios.
¿A cuánto está el kilo de gambas blancas?
La gamba blanca se encuentra en un estándar entre los 40 € a los 90 €, esto dependiendo de donde se adquiera. Si es empaquetada o fresca y si es cocida o cruda, por lo general no es un producto económico, ya que posee gran demanda y es uno de los mariscos más estatus y calidad en la mesa española y del mundo.
Lonjas gallegas pone gambas blancas en tus manos a precios muy competitivos y demás te las entrega en tu propia puerta.
¿Cómo reconozco si es una gamba de Huelva?
Para que no seas engañado con gambas de otra parte, aquí te lo contamos en pocos pasos como reconocer la original de Huelva. Para empezar se le llama blanca para distinguirla de la roja, pero su color es rosado pálido y estando viva es semitransparente, una vez cocida si se vuelve totalmente blanca.
Lo segundo a verificar es que posea una veta en su lomo de color grisáceo que le recorre de la cabeza a la cola. Esto es una de las marcas definitivas de que es de Huelva, esta veta al cocinarla se vuelve de color naranja e influye mucho en el sabor de la gamba.
Los bigotes de la gamba blanca de hueva también delatan a las falsas, las originales se venden frescas y conservan sus grandes bigotes. Las imitaciones provienen de lugares lejanos, por tanto, se congelan y en el proceso los bigotes se parten y desaparecen, así que si no tiene bigotes no es de Huelva.
El último detalle a considerar es el precio, la gamba blanca de Huelva es difícil de conseguir, así que dudosamente la conseguirás barata. Un buen precio se puede obtener, pero si es demasiado barato, desconfía, lo más seguro de que no sea la auténtica.
¿Dónde se pesca la gamba blanca de Huelva?
La gamba blanca de Huelva se obtiene en todo el Golfo de Cádiz en distintos puntos marítimos, pero hay un sitio específico de donde proviene la mayoría. Isla Cristina es el mayor puerto pesquero de esta Gamba y también es donde se consigue la mejor calidad de ellas, según estadísticas de aquí proviene más del 90% de la que está en el mercado.
¿En qué se diferencia la gamba blanca de la roja?
Para empezar su primera diferencia clara es el color, siendo una de un intenso tono rojizo y la otra de un color rosado claro, llegando a ser blanco al estar cosida. Por otro lado, la textura de la gamba roja es mucho más firme, la gamba blanca por su parte es mucho más suave y delicada.
El sabor brinda experiencias distintas, siendo la roja de un tono intenso que atrapa y ofrece un gusto exótico y feroz. La blanca brinda un gusto fino, refinado y sutil que es ideal para paladares sensibles que aprecian las notas más delicadas, el precio es otra diferencia notable, la gamba roja es más económica que la blanca y se encuentra con mayor facilidad.
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