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Sumérgete en el exquisito mundo del marisco gallego congelado y disfruta del auténtico sabor de Galicia en cada plato que prepares.
Nuestro marisco gallego congelado se caracteriza por su calidad superior y frescura, gracias a un cuidadoso proceso de selección, congelación y empaquetado que garantiza que cada producto conserve sus propiedades organolépticas y nutricionales.
Atrévete a probar nuestras deliciosas opciones y llévate a casa el sabor del mar gallego.
En nuestra tienda online, encontrarás una amplia variedad de mariscos gallegos congelados que te permitirán disfrutar de los auténticos sabores de la cocina gallega en la comodidad de tu hogar.
Algunos de nuestros productos estrella incluyen:
Nécoras gallegas congeladas: Perfectas para preparar al vapor, a la plancha o en sopas y guisos.
Percebes gallegos congelados: Un manjar único y exquisito que hará las delicias de los amantes del marisco.
Pulpo gallego congelado: Ideal para preparar en ensaladas, a la gallega, a la plancha o en empanadas.
Vieiras gallegas congeladas: Listas para cocinar al horno, a la plancha o en deliciosas recetas de pasta.
Mejillones gallegos congelados: Deliciosos al vapor, en salsa, al horno o en paellas y arroces.
Explora nuestra selección de mariscos gallegos congelados y crea recetas deliciosas que sorprenderán a tus invitados y familiares.
Nuestro proceso de congelación está diseñado para mantener la frescura y calidad de los mariscos gallegos que ofrecemos en nuestra tienda online.
Seguimos estos pasos clave para garantizar un producto congelado de primera calidad:
Selección rigurosa: Elegimos los mejores mariscos gallegos frescos, asegurándonos de que cumplan con nuestros altos estándares de tamaño, sabor y textura.
Limpieza y preparación: Limpiamos y preparamos los mariscos cuidadosamente, eliminando impurezas y preparándolos para el proceso de congelación.
Congelación rápida: Utilizamos técnicas de congelación rápida para preservar las propiedades organolépticas y nutricionales de los mariscos, evitando la formación de cristales de hielo que puedan dañar su textura.
Empaquetado y almacenamiento: Empaquetamos los mariscos gallegos congelados en envases herméticos y adecuados, garantizando que se mantengan en condiciones óptimas hasta su entrega a tu domicilio.
Sigue estos consejos para descongelar y preparar nuestros mariscos gallegos congelados de manera adecuada y obtener resultados deliciosos en tus recetas:
Descongelación gradual: Descongela los mariscos en el refrigerador durante 12 a 24 horas antes de cocinarlos. Esto permitirá que se descongelen de manera uniforme y evita el crecimiento bacteriano.
Elimina el exceso de agua: Antes de cocinar los mariscos, colócalos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de agua y asegurarte de que estén bien escurridos.
Evita recalentar: Cocina los mariscos gallegos descongelados solo una vez, ya que recalentarlos puede afectar su textura y sabor.
Adaptación de las recetas: Ajusta el tiempo de cocción y las cantidades de los ingredientes en tus recetas de mariscos frescos para obtener resultados óptimos con los mariscos gallegos congelados.
Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de nuestros mariscos gallegos congelados al máximo, logrando deliciosos platos que te transportarán al corazón de Galicia.
Los mariscos gallegos congelados no solo son una delicia culinaria, sino que también ofrecen numerosos beneficios nutricionales:
Alto contenido en proteínas: Los mariscos gallegos son una fuente excelente de proteínas de alta calidad, esenciales para el mantenimiento y crecimiento de los tejidos y el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Bajo en grasas y calorías: Los mariscos gallegos, en general, tienen un bajo contenido en grasas y calorías, lo que los convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y controlar su peso.
Fuente de ácidos grasos omega-3: Los mariscos gallegos, especialmente el pescado azul, son ricos en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud cardiovascular y al buen funcionamiento del cerebro.
Vitaminas y minerales esenciales: Los mariscos gallegos contienen importantes vitaminas y minerales como el hierro, el zinc, el fósforo, el yodo y las vitaminas del grupo B, fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo y la prevención de enfermedades.
Para disfrutar al máximo del sabor y la calidad de los mariscos gallegos congelados, es importante seguir estos consejos de almacenamiento y consumo en casa:
Lonjas Gallegas
Calle Berlín 8B, 28232, Las Rozas, Madrid
Contacta:
info@lonjasgallegas.com
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